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夏のおすすめ

今日は、我が家の 夏のおすすめメニューです。

暑い夏は 冷たい麺類がいいですよね。


麻婆豆腐の素を使った 簡単レシピです。


私は、Cook Du の中辛を使用します。

men1.jpg

Cook Doのマーボーの素 1回分
玉ねぎ 中1個(私は大き目みじん切りにします)
ひき肉 150g位

玉ねぎ・ひき肉を炒めて、麻婆豆腐の素と、水180CCを入れます。

とろみを付けて、冷まします。


うどんを茹でて、冷水で冷やします。

お皿に盛りつけ、キュウリを添えれば 出来上がり。

men2.jpg

上記の分量で 3~4人分出来ます。

そうめん、冷やしうどんに 飽きたら、試してみてください。

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Author:てるてるみかん
二人の娘がいるシングルマザーです。

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